四川家常凉拌菜🉐保姆级教程❗巨巨巨好吃

今天的午餐巨巨巨简单耶✌🏻， 在家做了凉拌粉丝猪耳朵， 一家老小都喜欢吃😋 孩子们开心地嗦粉， 吃着鲜香的猪耳朵🤣🤣🤣 李锦记薄盐生抽，减盐味更鲜❗ 天气热了，每天都会做一些凉拌菜， 好吃又下饭，健康又营养。 做法简单，邓妹今天把经验与技巧分享给大家～ （附详细图片教程） ——☀️☀️—————————————— 【食材准备】： 1⃣️新鲜猪耳朵 2⃣️黄瓜 3⃣️香菜 4⃣️芹菜 5⃣️粉条 6⃣️小葱 7⃣️大蒜 8⃣️生姜 9⃣️葱白 ～ 【调料准备】： 李锦记薄盐生抽，菜籽油，玉米油，花椒油，芝麻油，陈醋，老抽，花椒粉，胡椒粉，十三香，五香粉，鸡精，味精，辣椒粉，白糖，熟芝麻，盐，蚝油。 ——🌈🌈—————————————— 【详细步骤】： ❶🐷耳朵洗净，加水，盐浸泡30分钟。 ❷冷水下锅，加少许盐水开即食，煮16分钟。放冰水中，冷20分钟。切成薄片备用。 ❸水开加入粉条，少许盐煮4~5分钟。沥起来放入冰水中备用。 ❹盆中加入辣椒粉，13香，五香粉拌匀加入热的菜籽油。 ❺辣椒油晾冷后加入猪耳朵，芹菜，香菜，黄瓜，葱段，粉条，葱白生姜蒜末水以及所有的调料。 ❻拌匀开吃啦！ ——🔴🔴—————————————— ✅李锦记薄盐生抽是我们家常备的调料。平时炒菜，做凉拌菜，蒸鱼都少不了李锦记薄盐生抽。它不仅减盐25%，还0添加防腐剂，低卡又减脂，大人孩子吃了放心。 ✅猪耳朵在处理的时候需要加盐浸泡。煮的时候也要加盐。这样猪耳朵才入味。 ✅辣椒粉我喜欢用细的。热油，注意不要太烫，以免烫糊了。记住要用菜籽油哦。 ✅猪耳朵粉条都需要过冰水，冰水是冷藏过的凉开水。不要用自来水哦。 ——🍀🍀—————————————— 邓妹tips： 🍓家人的一日三餐都掌握在我的手里，我都要关❤️一家人的日常饮食。就要从食材和调料出发啦❗ 🍓李锦记薄盐生抽也是在薄盐生抽里面卖的坠好的✌🏻当然是我的日常调料手选。 🍓今天的家常凉拌菜就给大家分享到这里了。做法简单，赶紧试试吧❗ ………………………………………………… 大声安利本地美食