分享一个万能泡酒公示❗️❗️
梨聊美食
2024-06-18 12:38:43
姐妹们,作为一个美食博主,我不仅会做饭,我还会酿出好喝的果酒。一直没有分享给大家,这两天我刚好要做,我想着也把教程分享给大家,喜欢的姐妹们可以在家做一做,将买回来的果子清理干净,可以泡青梅。葡萄等……我这次做的是荔枝和杨梅。我喜欢喝自己泡果酒,喝了特好睡觉,哈哈……
🌶️食材:白酒,荔枝,杨梅
👩🍳做法:
1⃣️将买回来的荔枝用盐水浸泡5~10分钟,然后清洗干净,沥干水分备用。荔枝买那种肉比较厚的荔枝。将皮和核去掉,果肉备用
2⃣️ 准备好2个干净的泡酒瓶子,然后再买一坛白酒,我还挺喜欢用九江双蒸家的酒,我买的38度,不辣口,米香白酒,泡出果酒更像喝新鲜果汁。再来适量的冰糖,如果有需要放枸杞的,再准备好枸杞
3⃣️ 将果子和酒和糖按1:1:0.3的比例放到罐子里,然后再加入白酒。盖盖密封。密封个半个月就可以喝了。杨梅酒酸酸甜甜的,荔枝酒就属于纯甜度比较高。喜欢的姐妹可以尝试一下
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