老两口的早餐｜吃简单干净的食物
醉波说美食
2024-06-19 01:30:21
做早餐不开明火，厨房凉快多了。早餐吃起来也更觉舒爽。用炒菜机煎饼真心省事，设定温度和时间，不用看管不会煎糊。饼出锅后不用加油再煎鸡蛋，少油吃得健康。
芹菜叶变废为宝我常用来打苹果芹菜汁，也常用来煎饼，饼软味清香。
☀️ 早餐17/6/24
小米粥 / 芹菜叶胡萝卜饼 / 水煎蛋 / 凉拌紫甘蓝
【芹菜叶煎饼】
1️⃣、 胡萝卜半根洗净去皮切末，芹菜叶洗净切碎，装盆里，加入100克面粉，1茶匙大蒜盐，再分次加入水，搅拌成比酸奶略稀的面糊
2️⃣、 锅底刷油，倒入一半面糊，用刮刀推开面糊铺平铺满锅底，设定小火600度、6分钟，时间到将饼翻面，再煎3分钟，折叠出锅即可。
3️⃣、 煎过饼的锅里不用加油，打入2个鸡蛋，还是小火600度，煎2分钟，鸡蛋定型后加入50克水，关盖再煎3分钟，焖2分钟，鸡蛋凝固后出锅装盘，撒普罗旺斯混合香料即可食用。
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jiaojiaojiao
中式早餐讲究的是色香味俱全，煎饼果子、豆浆油条、包子馒头都是我的最爱
减肥
中式早餐？我家每天都是白粥配咸菜，几十年没变过了，真是够了