🔥🔥🔥白酒,啤酒,葡萄酒,喝的都是酒,但是你知道他们的区别么?
✔其实酒也是有分类的,从制作工艺、使用材料这些方面的不同,酒也被划分成了3类
1️⃣蒸馏酒
顾名思义就是经过蒸馏得到的烈酒,大家都比较熟悉的六大基酒🍾、中国白酒,就都属于蒸馏酒。
2️⃣发酵酒
则是经过发酵或部分发酵酿制而成的酒类,可以分为粮食谷物类发酵酒比如啤酒🍺、米酒、日本清酒🍶等,水果类发酵酒例如葡萄酒🍷,乳类发酵酒就有蒙古族人民的骄傲-马奶酒。
3️⃣配制酒
除去可以明确定位的蒸馏酒和发酵酒,剩余的其他酒类几乎都可以被划分为配制酒🥂,因为配制酒是一个很广泛的酒类概念,它是指混合酒品,在酒和酒之间进行配制,而利口酒就是配制酒的一种。
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