🌟做法🌟 1，青番茄洗净切成薄片，准备点蒜末，青红辣椒丝。 2，热锅热油放入青番茄，这里可以用中小火稍微多炒一会，来点盐，番茄软的更快，番茄差不多软了就来点蒜末，喜欢吃的可以多来一点，调味料更简单，半勺生抽，炒匀后起锅前来点点白糖提鲜，也可以中和一下青番茄的酸味，再来点青红泡椒丝！ 这个菜真的怎么炒都好吃，青番茄自带的酸味巨开胃！ 这样做不辣又下饭，大小朋友都很喜欢吃！！