老公说菱形片他不会切，这明明比圆形好切！
扬新说美食
2024-06-26 05:13:13
用一根黄瓜和一个胡萝卜为例，切菱形片，这两种食材生活中常配菜用。
先把黄瓜切成小段，小段的长度决定切成薄片的长度，通常黄瓜段的长度越长，切出来的菱形片越长。
拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片。
切出来的薄片就成菱形了。
胡萝卜的切法和黄瓜一样。
炒菜的时候，菱形片可以稍厚些，做围边或摆盘的时候稍薄些。
⚠️注意事项：通常食材的粗细和切段的长度，决定菱形片和大小和长度。
0
阅读：9
Arya
我也不会 一直都没琢磨明白
q空气的歌声^bm
终于明白了
喜欢海绵的纸箱
我一直都不会这样切！今天看懂了