一人食吃什么

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哈喽～大家好呀~今天跟你们分享简单版的赤松茸食谱吧~
上个星期和朋友们一起在餐厅吃了季节性的料理，当时蘑菇料理给我留下了最深刻的印象~ 所以按照我的方式做了炒赤松茸，感觉差不多~哈哈哈
你们觉得怎么样？

⏰15分钟

🥕准备食材 : 赤松茸5-6个，大蒜5-6个，干辣椒1-2个

🧂调味: 黄油2勺，料酒1勺，酱油2勺

[拔草R]做法:
1.将赤松茸清洗干净后切成片。（请见图片）

2.大蒜和干辣椒也切一下。

3.平底锅里放入1勺黄油后蒜片和辣椒一起翻炒。

4.蒜味儿出来了就放入蘑菇。这时再放入1勺黄油翻炒。这样炒蘑菇的味道更丰富。

5.蘑菇变颜色后先放入1勺料酒翻炒。然后把2勺酱油倒入平底锅里边边儿。把酱油稍微熬一下，然后蘑菇一起翻炒即可。

👉咸淡自己口味调整。

👍重点：这个做法的最重要的是把酱油稍微熬一下。这样酱油味儿很浓。相似烟熏味儿一样。

👸喜餐：虽然做法很简单，但是黄油炒的蘑菇真的很好吃~