面团:高筋面粉260g、全麦粉25g、水155g、盐2g、干酵母2.5g、红糖6g、梅干菜6g 馅料:腊肠丁60g、梅干菜10g、白芝麻12g —— 建议选瘦肉多一点的腊肠，切的时候不要太小 腊肠要先炒出一点油，然后用油炒香梅干菜和白芝麻 梅干菜我是按照泡发挤干水分算的