💯今天分享巨好吃的家常土豆烧豆角，土豆软软糯糯，豆角超入味，拌饭巨好吃，给肉都不换~ 🌈食材： 土豆，豆角，蒜末，小米椒。 🌈做法： 1️⃣豆角洗净沥干水分切段；土豆去皮切条冲洗掉表面淀粉沥干水分。 2️⃣调个料汁：少许盐糖➕3勺生抽➕1勺老抽➕半勺淀粉➕多半碗清水调匀。 3⃣热油将豆角煸至虎皮状变皱变软盛出，一定要煸熟煸透，土豆煎至表面焦黄盛出。 4⃣留底油爆香蒜末、小米椒，放入煎好的豆角和土豆翻炒均匀，倒入料汁翻炒收汁即可。