我妈做的紫苏虾！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-06-29 13:41:48
蒜蓉紫苏炒虾！真的香迷糊了！
基围虾虾肉Q弹，裹满了浓郁的酱汁，还有淡淡的紫苏香味，开胃又下饭，简单快手～
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🍲食材
基围虾、线椒、小米辣、紫苏、蒜蓉
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⭕做法
1⃣️基围虾剪虾头、去虾胃、挑虾线，洗净备用，加入淀粉2勺搅拌均匀，热锅冷油倒入基围虾，炒至金黄色捞出备用
2⃣️锅留底油倒入蒜蓉、线椒、小米辣爆香，倒入虾翻炒均匀，倒入酱汁：生抽2匙、老抽半匙、蚝油1匙、清水5匙、砂糖少许，大火炒至收汁
3⃣️出锅前放入紫苏，翻炒均匀就可以了～
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这个蒜蓉紫苏炒虾香口下饭，虾肉的鲜美和紫苏独特的香味完美融合，姐妹们快来试一试~
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空中的火车
看了这么多虾的做法,感觉自己以前吃的都不是虾
Liwer
虾，美味
Aab周宣宣
隔着屏幕都觉得香，下次我都要做一个解解馋
蘑菇小姐
好正
飞贼小凉
【蒜蓉椒盐虾烹饪技巧？】虾肉鲜美，椒盐调味，关键是蒜蓉比例要掌控好啊
Anne
虾肉要先裹淀粉再炒才会更嫩滑，你们都这样做吗？