超浓郁🍫巧克力奶酪杯蛋糕❗️巧克力控的最爱

半芹看美食 2024-07-09 19:59:25
🌈丝滑浓郁巨好吃的巧克力奶酪杯蛋糕,巧克力酥皮和奶酪、巧克力甘纳许以及冻萃黑巧的四重口感,一口爆浆超满足!!🐾做法简单0失败,巧克力控不能错过哦 . 🌟食材: ⊳巧克力酥皮:黄油70克 糖粉50克 常温鸡蛋一个 低粉150克 可可粉12克 小苏打2克 ⊳奶酪馅:奶油奶酪170克 糖粉15克 ⊳巧克力甘纳许:淡奶油50克 黑巧60克 黄油10克 ⊳冻萃黑巧适量 🌟做法: 1️⃣准备好食材.黄油融化加入糖粉搅匀,加入常温鸡蛋搅拌混合匀.再筛入低粉、可可粉、小苏打切拌成团,裹保鲜膜冷藏半小时 2️⃣奶油奶酪软化加糖粉压拌顺滑细腻,冷冻一下借助保鲜膜分成30克一个团圆,冷冻备用 3️⃣冷藏好的可可面团均分成六份约55克一个,揉圆压成碗装包入奶酪馅收口捏拢滚圆.放入蛋糕纸杯中压平,贴杯壁捏成中间低四边高的窝状.放预热好的烤箱上下火180°烘烤12分钟左右,出炉脱模晾凉 4️⃣再做巧克力甘纳许,将淡奶油、黑巧、黄油,隔温热水搅拌融化装入裱花袋.挤在奶酪杯表面撒上可可粉,再放上冻萃黑巧点缀就做好啦 💫💫皮酥掉渣一口爆浆,多口感超浓郁好吃到爆!冷藏后是冰淇淋口感更加yyds!!👉🏻太迷这冻森活冻萃黑巧的口感了,采用冻萃锁鲜咬下去很蓬松,入口即化感受到口腔里黑巧浓醇层层迸发很愉悦~ ✔️每块添加MCT/290㎎,以及乳清蛋白粉和菊粉.能快速水解吸收为机体提供能量,减少脂肪合成和降低饥饿感;黑巧含量≥68%,单块(2.2g)所含卡路里≤11kal,0糖0甜腻随时解馋,醇厚好吃无负担享美味.巧克力控很难不爱,作为减脂期的零食蛮不错哒💃🏻💃🏻

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Buting-Pudding

Buting-Pudding

2
2024-07-09 23:43

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豆瓣是好地方啊

豆瓣是好地方啊

2
2024-07-09 23:38

这个黑巧看起来好不错,热量还很低

蓉Roing

蓉Roing

1
2024-07-09 23:01

你真的很会做甜品