马未都1990年在北京开了家“海马歌舞厅”，歌厅收门票钱，但饮料酒水才是赚钱大头，为了让客人多消费酒水，马未都想了两招： 第一，当时有空调的场所并不多，马未都歌厅里装了，但是一会开一会关，就是为了让客人没发现空调关的同时还感觉热，这样客人就不会要求开空调，而是买饮料解渴。 第二，所有的小吃端给客人之前先用盐洗一遍，就是为了让小吃咸一点，咸了客人就会觉得渴，一渴自然就会多消费酒水。 措施很有效，歌舞厅生意非常好，但是万万没想到的是，因为生意太好，歌舞厅居然倒闭了。 原来当时都以认识老板不付钱为荣，而马未都认识的朋友非常多，这群朋友经常来，而马未都脸皮又薄，每次都不好意思要求他们付钱，只能免单，最终“海马歌舞厅”在开了一年之后，在1991年以亏损43万而惨淡收场。 1991年的43万是什么概念？马未都说，1991年1万可以买北京一套四合院，43万就是43套，当时这43万如果买了43套四合院，那我马未都今天就是北京首富了。