厨房油烟是潜伏在空气中的皮肤杀手。
油烟里面的大量酮、醛、芳香烃化合物,是一种外源性刺激物。在做饭时,脸部皮肤和头发直接面对炉灶,最容易被油烟附着。长期接触会使人体产生大量的自由基和脂质过氧化物等产物,导致细胞组织受损,并加快皮肤老化。
对抗油烟这么做:
①加强厨房通风换气,做完饭后延长抽烟烟机的排气时间;
②炒菜时油温不要过热,少做油炸类的食品,不营养还产生大量的油烟;
③选择煮、蒸等较不会产生油烟的烹调方法;
④抽油烟机需安装在合适的高度,太高无法有效排气,并定期清理;
⑤让男朋友做饭。[喵喵]
#越科普越靠谱#
