✨制作步骤:
1.锅内放油,加入肉末炒至变色
2.加入黄豆酱、甜面酱炒匀
3.炒匀后加半碗水,小火慢炖10分钟,炸酱做好了
4.锅里放水烧开后,放入面条,煮好后捞出过凉水
5.面条上加入几勺炸酱,加入黄瓜丝,均匀拌开即可
✨小贴士
1.酱料选择:黄豆酱和甜面酱的比例可以根据个人口味调整,喜欢偏甜的可适当增加甜面酱的比例。🧂🍯
2.炒制技巧:炒制炸酱时,火候的控制非常关键,既要保证酱料熟透,又要避免糊锅。🔥👩🍳
3.配菜搭配:除了黄瓜丝,你还可以根据个人喜好加入豆芽、胡萝卜丝等蔬菜,增加营养和口感。🥕🥒🥦
快来试试吧,让你的早餐变得既简单又美味!🎉🍽️





