二人晚餐｜凉拌豆腐➕排骨炖豆角🍚🥢
小杜小
2024-07-16 20:36:43
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今日晚餐
▪️凉拌豆腐
▪️排骨炖豆角
▪️孜然鱿鱼
⭐️凉拌豆腐
1、粗辣椒面淋少许热油拌匀，加孜然粉，少许牛肉粉或鸡精、味精、白胡椒粉少许泡面里的粉包代替盐，搅拌匀加酱油、雪碧、糖拌匀，加大葱丝、香菜段、小米辣拌匀。
2、淋在豆腐上！
⭐️排骨炖豆角
1、排骨洗净冷水不锅，放入葱姜料酒焯水，撇去浮沫捞出排滑用温水冲洗干净沥干水分。
2、热锅凉油，放入冰糖炒出糖色，放排骨翻炒上色。放入葱姜蒜、干辣椒🌶️、桂皮、香叶、八角炒香。放生抽、老抽、蚝油、黄豆酱炒匀加温水煮30分钟，加豆角煮10分钟，在放入泡软的粉条煮10分钟大火收汁！
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反转地球
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小堃儿
看上被子了想给我女儿买哈哈
錦寶唄
这排骨炖豆角的功夫了不得，炒糖色那一步简直精髓，每次我家做都抢着吃
田大头
家常菜就是生活的小确幸，豆腐配排骨，营养满分又解馋，每一口都是幸福的滋味～