广州日料|来这里体验一场专属仪式感🩷

係寶兒阿一 2024-07-18 12:14:31
店内装修充满了浓厚的和风元素,从木质的格栅屏风到精致的樱花装饰,每一个细节都在诉说着日本的传统美学。 在享用刺身的同时,先挑选一件心仪的和服,有多样化的选择,包括优雅的长袖振袖和适合日常的浴衣!在这里吃饭非常有代入感~ 店内的日式庭院,榻榻米非常有特色,在这样的环境中用餐,无疑会增加一份仪式感和乐趣。 ✔️香煎鹅肝 鹅肝在热锅中轻轻煎至两面金黄,外皮微焦而内里保持着柔嫩的质地。每一口都是脂肪与肉质的完美平衡,搭配上一抹酸甜的苹果片,既减轻了油腻感,又提升了整体的层次感! ✔️大虾天妇罗 精选的大虾肉质紧实,外层裹上一层薄薄的面糊,经过高温油炸,形成了一层酥脆的外壳,而内部的大虾依然保持着鲜嫩多汁。搭配特制的蘸汁,既能突出虾肉的鲜美,又不失天妇罗特有的风味。 ✔️综合刺身 每一片刺身都切得恰到好处,肉质细嫩,口感滑爽。蘸上一点芥末和酱油,更能激发出海味的鲜甜,让人在每一口中都能感受到大海的馈赠。 厨师长精通各种日本料理的制作技艺,无论是新鲜的生鱼片,还是精心烹制的日式烤物,都能让人回味无穷。而且,店内的酒单也非常丰富,从清酒到梅酒,应有尽有,完美搭配每一道料理。

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