Costco烟熏三文鱼宝藏吃法🍣做炒饭香迷糊❗️

吃不完的烟熏三文鱼拿来做炒饭，你会打开新世界的大门！ 前些天男友给了我Costco巨大一包Kirkland烟熏三文鱼，换着花样配牛油果吐司，奶酪贝果地消耗。好吃是好吃，但空口有点咸也吃不了太多。 刚好家里有多的米饭，就灵机一动拿来炒饭。没想到巨好吃！ - 浅粉，鹅黄，翠绿，米白，看着就让人食指大动。 三文鱼赋予了刚刚好的咸味和淡淡的烟熏香气，炒的时候就觉得好馋😋 炒过的三文鱼碎呈现出一种类似肉松的质感，和粒粒分明的米饭与炒蛋特别搭，吃起来很爽口～多种鲜美的食材混合，吃完瞬间心情大好！ - 📒食材 烟熏三文鱼三四片，米饭一大碗，鸡蛋两颗，喜欢的蔬菜（我用了蘑菇和甜豆），蒜两瓣，洋葱1/4，莳萝/葱花适量。 盐，胡椒，味淋，酱油，dashi粉，白芝麻。 - 📖做法 鸡蛋调散后加少量盐和dashi调味，事先炒好备用； 锅里加少量油，放入切丁的洋葱和蒜片炒三分钟到有香味且微微金黄； 加入隔夜米饭或比较干的茉莉香米，用勺子压散； 加入处理好的蔬菜翻炒断生，然后放入鸡蛋和烟熏三文鱼，三文鱼事先不用切，直接用铲子翻炒成碎块即可； 无需额外加盐，直接装在盘子里，撒上白芝麻，莳萝/葱花，胡椒增香即可。 - 🌟这个菜谱很灵活，也可以换自己喜欢的蔬菜，胡萝卜丁、玉米粒甜甜的肯定也好吃！ 用新鲜的三文鱼也是可以的，最好事先抹点盐调味，并且单独煎香了再炒。 -