农夫山泉正告香港消委会事件。
7月18日，香港消委会就农夫山泉事件致歉，并表示农夫山泉可安全饮用。
起因：7月16日，农夫山泉，把香港消委会告了。
先简单了解下香港消委会：香港公营机构，成立于1974年4月。它的成立和营运都是港府给的钱，但内部构成人员并不是公务员，又有法例支撑，因此是一半官方一半社会的机构。
每月出版《选择》月刊，刊登消委会进行的产品测试、服务调查及研究报告。除了港府给钱外，还有一些收入来自月刊，谢绝广告。
不同的是，香港消委会不是执法机关，他们只能协助消费者去维护权益。
事件经过：香港消费者委员会（简称“香港消委会”）对市面上30款瓶装水进行测试后公布了结果。百岁山、农夫山泉被香港消委会检测出溴酸盐含量达欧盟标准上限。（图1、2）
根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）的分类，溴酸盐被列为2B级致癌物，这意味着有潜在的致癌风险。
新闻报道后，农夫山泉股票大跌。（图3）
7月16日，农夫山泉在官方发布致香港消委会律师函，并指出香港消委会三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导，并请香港消费者委员会立即作出澄清、道歉并消除影响。（图4）
香港消委会引用的文献来自美国纽约，原文意思为数千倍于美国标准的剂量才会导致不良反应。但香港消费者委员会刻意忽略了这点，断章取义，撇开剂量谈毒性，造成恐慌。
根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准。
今天，香港消委会就农夫山泉事件致歉。（图6、7、8）
香港消委会致歉农夫山泉：样本归类出现落差，可安全饮用。
香港消委会今天发表声明表示，跟“农夫山泉”的代表会面和作深入交流后，了解到他们是“饮用天然水”，而不是“天然矿泉水”。
因此，将这批该样本，独立一项类别，叫做“饮用天然水”，然后重新评分，样本的整体表现由4.5星调整至5星，消委会对这次测试出现落差而引起的误会表示抱歉。
