入夏茶饮,不要忘了“每日姜枣茶”
夏夏聊食养
2024-07-20 00:11:52
快要立夏了,又到了一年一度喝姜枣茶的时间。姜枣茶的食材非常简单,就是生姜和大枣,主要是利用姜、枣的搭配来健脾护胃、补气排寒。生姜要用带皮姜,大枣要用小一点的,用的是红枣皮的功效。
姜枣茶
原料:带皮生姜、六个红枣
原料准备:在洗菜盆中放少许面粉,加入清水搅匀,然后把生姜放进去泡洗10分钟,冲洗干净后不要去皮,连皮一起切下三大片备用。红枣洗
千净,掰开。
做法:红枣和姜片一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好。没时间
在家里煮姜枣茶,那就可以用泡茶的方法来做,最好闷二三十分钟,让姜和枣充分地出味儿。
鲜姜和干姜相比,鲜姜相对要温和一些,千姜暖胃的作用更强,可以根据自己的体质选择使用。
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