三伏天暑湿,脾胃虚脸黄,四神汤煮水

高升看养护 2024-07-20 12:54:16
三伏天天气一天比一天热,炎热加潮湿,大家为了防暑降温,脾胃每天吃冷的喝凉的,今天一杯奶茶,明天一杯可乐,脾胃哪里受得了。夏天要不脾胃的健康放在首位。 一、四神汤是一种由茯苓、芡实、莲子、山药四种食材组成的传统药膳汤方,健脾胃,去湿,暑湿季节里备受推崇。四神汤适用于适合以下情况: [打卡R]脾胃虚弱:夏季饮食不节引起脾胃虚弱、没有食欲,消化不良的人群。 [打卡R]湿.qi重:适合体内湿重、水月中、犯困的人群 [打卡R]心.shen不宁:四神汤平性温和,适合心烦yi乱、睡眠不好的人群。 [打卡R]体质虚弱:四神汤的食材性平和,适合一般人群作为日常调理身体的膳食汤。 二、饮用方法 四神汤的饮用方法比较简单,可以煮水、煲汤、打豆浆,对于工作忙的人来煮水更快一些,而家庭人多可以煲汤。下面以煮水的方法做个分享 [打卡R]1.准备食材:将茯苓、芡实、莲子、山药按照一定比例(如1:1:1:1)准备好,每样食材的用量可以根据个人体质和需求进行调整,一般建议每样食材使用10克左右就可以了。(煲汤的话可以准备一些肉类) [打卡R]2.提前浸泡浸泡食材:将食材提前用清水浸泡一段时间,一般1小时不等可以,以便更好地煮出味。 [打卡R]3.煮制:将浸泡好的食材放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮制20~30分钟,等到汤色有点淡淡的浓就好了。也可以使用破壁机将煮好的汤打成糊糊,方便食用。 三、注意事项: [打卡R]避免过度煮制:虽然长时间炖煮可以使食材更软烂、营养更易析出,但也要避免过度煮制导致营养成分流失。一般建议炖煮时间不超过1小时。 [打卡R]适量饮用:四神汤虽然营养丰富,但也要适量饮用。过量饮用可能会增加身体负担,尤其是对于脾胃虚弱的人群来说更要注意,通常来说一周三到五次就可以了。 [打卡R]搭配其他食材:在煮制四神汤时,可以根据个人需求和口味搭配其他食材一起煮制,如猪骨、猪肚、排骨等。这样不仅可以增加汤的口感和营养价值,还可以起到更好的食养效果。但需要注意的是,搭配食材时要避免与四神汤中的食材产生不良反应或影响食效。 [打卡R]保存方法:煮好的四神汤最好当天饮用完毕以保证其新鲜度和营养成分的完整性。如果需要保存可以放入冰箱冷藏但不宜超过24小时,并在食用前重新加热至沸腾状态。

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