一口封神的绝美三明治🥪猴父子碱水小面包🥯

最近早餐超爱的面包是Wholefoods的碱水球！其实在货架上好久了，之前一直没注意，顺手买了以后发现好好吃！不是那种干硬的德系碱水，质地偏柔软，而且细细咀嚼带点微甜，但又不会像Aunt Annie‘s的黄油那么重。整体就是健康和好吃的平衡！ - 沿用了国内the normal bagel的碱水三明治搭配做了早餐小三明治：一口咬下鸡蛋和布理奶酪微微流心，碱水面包韧韧外皮的撕扯感，口感丰富。在经典布理火腿苹果的组合基础上，多了一点碱味，来一点芝麻菜的清苦香，甜咸永动机真的是yyds - 📒食材 pretzilla小面包，苹果（优选lady pink，gala，fuji），火腿（选薄切的honey ham或black forest ham），布里奶酪，鸡蛋，芝麻菜，草莓果酱，balsamic醋。 - 📖做法锅烧热，鸡蛋敲进去，等变色后盖上盖子焖5分钟，就是刚好溏心煎蛋；苹果切薄片，布里奶酪切小块，碱水面包对切；然后芝麻菜打底，放布里奶酪，苹果片，火腿，抹上一点草莓酱，再放一块煎蛋，然后盖上面包顶，就完成了！ - 🌟小贴士面包可以常温吃，我发现来不及吃的话，冷冻以后蒸锅复蒸一下，反而更软糯筋道，推荐试试！还吃过同系列迷你碱水球，更硬香一点，做小零嘴也不错～ -

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