挑选西瓜时，可以从以下几个方面入手： 1. 看外观：选择颜色均匀，纹路清晰的西瓜，这样的西瓜比较新鲜。 2. 听声音：轻轻拍打西瓜听声音，如果发出“嘭嘭”的声音，就说明西瓜熟了。 3. 摸瓜脐：瓜脐越小越新鲜，尽量选择瓜脐较小的西瓜。 4. 闻气味：成熟的西瓜会有清香的气味，如果有酒味或发臭，则说明西瓜已经变质了。