消耗香蕉用这日本名店配方❗️伯爵茶香蕉麦芬
谷云看美食
2024-07-24 12:18:21
原本只是想把家里几根熟透的香蕉消耗掉,没想到解锁了人生香蕉蛋糕!
加入了伯爵茶的香蕉蛋糕立马到了next level,在本身甜美,柔软,湿润的基础上,多了蜿蜒萦绕的柑橘红茶气息,咀嚼后满口生香。让这款邻家系小蛋糕立马有了高级感。
-
用的是日本名师minosuke的配方,经典不需要复杂,食材和做法都很简约。我仗着自己的香蕉够甜,减了一点糖,觉得刚刚好!
-
📒食材
香蕉两根,鸡蛋两个,黄油50g,面粉220g,泡打粉5g,白砂糖50g,伯爵茶3g。
-
📖做法
一根半香蕉用叉子碾压成泥,另外一半留着做装饰;
鸡蛋两颗敲开打散,加入白砂糖混合均匀,再加入融化的黄油拌匀;
筛入面粉,泡打粉快速翻拌均匀,再加入香蕉泥和伯爵茶粉混合均匀;
放入模具8分满,把余下半根香蕉切薄片点缀在顶部;
烤箱预热350F,送进去烤约30分钟即可!
-
今天本是非常stressful的一天,因为上班时患者们有好多难解决的状况,回到家又有好多熟透的香蕉要处理(虽然放在一起很搞笑,但这真的让我忧愁😢)
但好在一样样事情都抽丝剥茧处理好了,我的工作在帮助一些本身没那么容易获得帮助和喜欢的人们,而我的菜谱能让一些本来快被浪费掉的食材重焕生机。
想想就很酷很有意义!
-
0
阅读:10
Buting-Pudding
想不到简单的香蕉加伯爵茶,竟能变身高贵甜点!烘焙小白也能大展身手,厨房变身甜品工坊,美味不简单哦~\(≧▽≦)/~
来而不往
必须试试!
部希落
哇塞,简单食材大变身!香蕉加伯爵茶,普通变高级,厨房小白也能变甜点大师!烘焙界的逆袭,试试你就知道!💪🍰
Oreo你夹心呢
请问这个配方是做6个吗?
VV啊L_CB
请问是低筋面粉吗?
三庚伴澈
哎呀,简单食材大变身!香蕉加伯爵茶,居然烘焙出高级感,谁说甜品得复杂?动手试试,家里也能变甜品店!🎉
也许明天
简约不简单,几根香蕉加伯爵茶,变身高贵麦芬,烘焙就是这么神奇!在家试试,轻松变甜品大师~🎉
深绘里音
哇哦,没想到香蕉加伯爵茶这么妙!简单几步变高级甜点,下次家里香蕉熟透了就这么办!