面包馅料‼️自制奶黄馅💛香甜不腻💯
实和评美食
2024-07-25 12:21:06
💛奶香十足，零添加的自制奶黄馅，简单易做，香甜不腻[赞R][赞R]可以做面包馅料，也可以做冰皮月饼、流心月饼、蛋黄酥、奶黄包等等的馅料，还可以添加咸蛋黄碎、红茶碎、抹茶粉等等做成不同口味的奶黄馅～超级百搭[色色R][色色R]
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【自制奶黄馅】
蛋黄4个
细砂糖60g
盐少许
奶粉20g
低筋面粉65g
牛奶260g
黄油35g
⭕️将除黄油外的所有食材搅匀，过筛入奶锅中，加入黄油，小火边煮边搅拌，熬煮到粘稠状
⭕️该配方可做约470g奶黄馅
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💛椰蓉奶黄面包配方在图[五R]，详细的图文教程前面有发过，感兴趣的姐妹可以往前翻翻[害羞R][害羞R]
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