麻辣过瘾的牛肉丸冒菜，附详细做法
抗抗评美食
2024-07-26 19:53:24
麻辣过瘾的家庭版冒菜，随便加入自己喜欢的食材很是下饭
1⃣️：油热倒入火锅底料炒化，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入干花椒 干辣椒 葱姜蒜炒香
2⃣️：加入适量清水煮开，加两勺盐 一勺生抽 少许胡椒粉和一勺白糖调味
3⃣️：放入耐住的菜煮几分钟，放入牛肉丸煮十分钟左右，放入鹌鹑蛋煮入味，放入火腿肠和豆皮煮两分钟捞出，再放入青菜和泡面煮软
4⃣️：食材全部捞出放入碗中，倒入原汤，表面加入蒜末 辣椒面 白芝麻淋热油激香，再撒上葱花即可
这次买的牛肉丸很满意，很有嚼劲但又不失细腻感，QQ弹弹还会爆汁，牛肉味很浓肉质满满，煎炒涮煮都非常合适，关键是配料表干净，吃得放心
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妹坨
这牛肉丸简直了，麻辣鲜香，每一口都是满足，简直是冒菜里的灵魂担当！
苏落妍
加点创意，冒菜也能玩出新花样，关键是要辣得过瘾，这牛肉丸，绝了！你们都爱加啥料？
哼唧的牛油果
这冒菜看着就过瘾，加牛肉丸绝了！自己动手，丰衣足食，每一口都是满足，香辣刺激，食欲大开，简直停不下来！
识时务者为俊猫
这才叫真·麻辣诱惑嘛！敢不敢加点变态辣，挑战下味蕾极限？