旧时上海的“远东第三大饭店”·扬子饭店

扬子饭店，位于上海三马路（今汉口路云南路口）740号。1932年6月张翰才等华商出资成立扬子饭店股份有限公司，公司重金聘请比利时留学归来的华人建筑师李蟠操刀设计，由潘荣记营造厂建设，意在建造一家决不能输给外商的华资高级饭店。 扬子饭店总造价高达120万银元，钢筋混凝土结构，整体为纵向直线条、米白色外墙、两层以上挑出阳台，极富造型美的结构轮廓建筑物。并在其电梯、木雕等许多建筑小细节融合了大量摩登元素，成为更富有现代装饰感的建筑物，是一幢典型的 Art Deco 西洋式九层建筑。扬子饭店是当时华资饭店里最早拥有冷气设备的，底层为大堂和舞厅，楼上为客房，饭店内有套间、单间等客房203间，附有宴会厅、大小餐厅3个。扬子饭店开设的舞厅风格独特，在三十年代的上海滩独树一帜。舞厅共分 3 层，底层为可供 100 对舞者同时翩翩起舞的大舞池，舞池周围地板内有镶入玻璃框中的彩灯，被人奉为“弹簧舞池”。舞厅第二层外圈高出大舞池 15 厘米处，摆放着一张张小圆桌，每张小桌子可供 4 人喝茶，最外一圈较中间层高出 15 厘米的四周设置包房，供贵宾使用。舞厅顶部四周镶嵌彩色灯泡，可随舞曲变化流光溢彩。据称在当时的全中国都找不出第二家。 扬子饭店于1933年11月6日正式开业。开业当天吸引了胡蝶、徐来等许多上海滩演艺界及社会名流来捧场道贺，沪上知名报纸都刊登了开业的信息。1940年银嗓子姚莉在扬子舞厅演唱了作曲家陈歌辛创作的新歌《玫瑰玫瑰我爱你》，歌曲旋律轻快明丽，既有城市风情，又有民歌韵味，一曲唱罢，即引起轰动。这首歌曲使姚莉一跃而为“百代唱片女王”。扬子饭店也因此歌成为上海滩的“网红之地”。 扬子饭店的建筑富丽堂皇，可与当时的华懋饭店（今和平饭店）、礼查饭店（今上海市证券博物馆）等建筑相媲美，被誉为“海上旅馆之巨擘”。后更有国际建筑刊物将扬子饭店誉为“远东第三大饭店”。 图一：1933年建成的扬子饭店 图二：扬子饭店海报 图三：行号图上扬子饭店位置 图四：扬子饭店远景 图五：扬子饭店开业报道 图六、七：扬子饭店设计图 图八：扬子饭店职工证 图九：百代发行的《玫瑰玫瑰我爱你》唱片 图十：现扬子饭店