泡椒藕丝真的很不错哦👍 藕丝脆脆的，然后又有泡椒的酸辣味，超级开胃下饭 最近新鲜莲藕都很脆嫩，大家千万不要错过 做法： 1⃣️藕先切片，再切丝，然后水里泡一下，洗去多余淀粉 2⃣️油热放蒜末、泡椒碎、泡姜碎炒香，倒入藕丝翻炒1分钟 3⃣️放盐、生抽、鸡精调味，最后撒上葱段即可 很家常的一道菜，做法简单，超级好吃😋