🫘 - 牛奶+淡奶油+红茶+糖混合小火煮开关火焖10～20分钟 过滤掉红茶叶 晾凉 - 蛋清加适量糖搅匀过滤 - 然后蛋清和红茶奶混合均匀后倒入碗里(这里可以再过滤一遍 口感更细腻) - 碗盖上保鲜膜扎几个小孔 小火上锅蒸10分钟后再焖5分钟 晾温或放冰箱冷藏 (这里用了牛奶250ml 淡奶油120ml 白砂糖根据自己喜甜度添加)