路边摊同款狼牙土豆，附详细做法～
抗抗评美食
2024-08-01 07:19:21
从小吃到大的狼牙土豆，现在在家也能完美复刻了，做法很简单哦
1⃣️：土豆切条洗去淀粉，控水分备用
2⃣️：准备料汁，碗中加入葱花 蒜末 白芝麻 小米辣 粗细辣椒面 孜然粉 五香粉淋热油激香，再加入两勺生抽 一勺盐 一勺陈醋 半勺白糖 少许香油 鸡精 一勺辣椒油拌匀
3⃣️：土豆放入油锅炸熟捞出（大概四五分钟，喜欢吃软一点的可以多炸一会儿）放入泡萝卜丁 小米辣 葱花 香菜，淋上调好的料汁拌匀即可
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