是我想再分享一次的夏日舒芙蕾组合🤤青提和蜜瓜的结合😋绿意盎然🍃一起做起来吧～
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🍈舒芙蕾材料：
低筋面粉30g、泡打粉2g、鸡蛋两枚
白糖20g、牛奶25ml、柠檬汁几滴
🍰装饰部分：
淡奶油120ml➕白糖10g、青提、蜜瓜🍈
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☁️📝具体步骤：
1⃣️两枚蛋清蛋黄分离，蛋黄中加牛奶、低粉和泡打粉混匀。
2⃣️蛋清分三次加白糖打发，打发至提起有小尖角即可。
3⃣️取三分之一蛋白霜放蛋黄糊拌匀，再将混合物倒入剩下三分之二蛋白里翻拌均匀。
4⃣️蛋糕糊放入裱花袋剪小口，挤入预热的不粘平底锅上，加几滴水后盖盖子焖，小火每面煎4分钟左右。盛出冷却待用，期间打发奶油🧁装饰。