答应我！控糖期千万不要碰这些升糖炸弹❗️

⚠️控糖饮食是控制血糖的5驾马车的之一。👉控糖期，糖尿B人千万不要碰GI≥70、GL≥20或高热量的食物‼️👉因为它们都是升糖炸弹‼️也可以称之为血糖刺客‼️ . 👇👇以下是食物的GI、GL对血糖的影响:👆👆图10-15是200多种食物升糖指数速查表，建议收⭐️，控糖期选择食物时可以对照。 . 👉升糖指数（GI）和血糖负荷（GL）都是用来衡量食物对血糖水平影响的指标，但它们侧重的方面不同。糖友控糖期血糖不稳定时，不吃高GI、高GL食物，适量吃中GI、GL食物，多选择低GI、GL食物。 . 👉升糖指数（GI）： GI是个相对指标 ，它用来衡量食物中的碳水化合物相对于🍇糖升高血糖能力的快慢。 . GI值数值越高，摄入的食物导致血糖升高的速度越快。 . GI高的食物会迅速被消.化吸.收，血糖水平快速上升。 GI低的食物消.化吸.收速度缓慢，血糖上升速度也较缓慢。 . 👉血糖负荷（GL）： GL是一个jue对指标，它结合了食物的GI值和实际摄入碳水的量。 . GL是考虑实际摄入的食物量，所以它更能反映某种食物对血糖的实际影响。 . GL值越高，对血糖的影响越大。GL值＜10是低，10-19为中等，20以上为高。因此，控糖饮食尽量不要选择高GL食物。 . 👉一种食物可能有高GI，但它的碳水含量较低，其GL可能并不高。如，西瓜的GI较高(72)，100克西瓜含有的碳水(6.8克)较少，所以，它的GL相对较低，控糖期也可以适量食用。 . 反之，某些低GI食物，摄入量过多时，它的GL也可能会较高。例如，糙米饭的GI较低，大量食用后，它的GL可能会升高。 . ⚠️所以，在考虑食物对血糖的影响时，蕞好同时考虑食物的GI和GL。对于控糖人或需要控糖的人群来说，选择低GI和低GL的食物，更有助于平稳血糖。 . 另外，食物中含有的热量也可以影响血糖，看👆图9。 . ⚠️⚠️以上内容纯属个人控糖经验分享，无关医疗建议！ . ❤️我有16年控糖经验，如果你在控糖期间遇到凝难问题也可以👉，领取控糖食谱+个人指导。让你控糖少走弯路❗️