🍀甘蓝，是十字花科芸薹属草本植物 . ☘️【别名】卷心菜、包菜、莲花白（四川、云南）、大头菜、椰菜、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包心菜、莲花菜 . ⛳【分布】甘蓝原产于欧洲的地中海沿岸，现已广泛栽培于世界各地，包括中国、欧洲、美国、俄罗斯等，尤其是在温带和亚热带地区 . 🍶【性味归经】性平，味甘，入脾、胃经 . 💊【主要功效】抗氧化、抗炎、降血糖、促进消化、增强免疫力 . 💊【入💊部位】甘蓝的叶球 . 🌱【植物形态】 1️⃣甘蓝植株直立，基部形成紧密的叶球。 1️⃣叶片大而厚，呈深绿色，表面有蜡质，边缘有波状或锯齿状。 3️⃣叶球由层层叠叠的叶片构成，内部叶片颜色较浅，质地更加柔嫩。 4️⃣花小，黄色，通常在第二年春天开花，但作为蔬菜栽培时通常不会让其开花。 .