山药，淀粉含量足，蛋白质又低，肾友日常适量吃山药来替代一部分普通大米饭和面食，不仅能丰富主食种类，额外增加一些维生素和膳食纤维，还能有利于减少蛋白质摄入，保护肾功能[赞R] 但是大家注意‼️ ✅我们说山药好，说的是煮熟了的山药 ❌未经煮熟的生山药（如生山药粉、生山药榨汁）有肾毒性☠️⚠️