🍄在菌菇的世界里,
羊肚菌算得上贵妇了,
是真的很贵~
✨ 作为菌菇界的尖子生,羊肚菌营养价值高~
富含多种人体需要氨基酸、维生素,提高人体免yi力~
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身为养生girl当然选择煲汤用羊肚菌搭配无花果、淮山、玉竹、海底椰等食材~
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食材
羊肚菌100g、海底椰5g、无花果4颗
玉竹10g、淮山8g,鸡架半个、姜2片
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做法:
鸡架洗净,加入除羊肚菌外的所有食材
加纯净水,水没过所有食材,隔水炖40min左右
加入洗净的新鲜羊肚菌,再炖30min
喝之前加少许盐调味即可
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炖出来的汤清甜滋润,鲜到掉眉!
新鲜羊肚菌口感脆弹,肉质够厚~


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