🔍 银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真 菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称～ ✅ 古田丑耳是银耳中的上品，栽培技术要求高、产量少，无论是出胶，口感，还是营养价值都比银耳要高～ － 丑耳朵型小、紧密，颜色也比银耳更黄一些 银耳是泡发后再烘干的，而丑耳摘下直接烘干 菇形更紧实～ － 胶质更多，相比银耳 保留的营养成分最完整～ － 秋季养生想要滋养肺阴，银耳是不二之选 银耳性平和，比较适合女生常吃！ ✅银耳适合人群：老年人、孕妇、儿童、上班族等～