🍃菌中之冠｜古田丑耳
自然食养
2024-08-10 03:28:56
🔍 银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真 菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称～
✅ 古田丑耳是银耳中的上品，栽培技术要求高、产量少，无论是出胶，口感，还是营养价值都比银耳要高～
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丑耳朵型小、紧密，颜色也比银耳更黄一些
银耳是泡发后再烘干的，而丑耳摘下直接烘干
菇形更紧实～
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胶质更多，相比银耳
保留的营养成分最完整～
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秋季养生想要滋养肺阴，银耳是不二之选
银耳性平和，比较适合女生常吃！
✅银耳适合人群：老年人、孕妇、儿童、上班族等～
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