🔥庆元香菇的泡发方法｜建议点赞收藏👍
自然食养
2024-08-11 00:05:33
🔍干菌菇都不建议大家用过热的水去泡发，会破坏表面的营养成分，口感也不好，两种泡发香菇方法大家快快收藏～
✅1.正常泡发香菇方法：
菇盖向下放入放入水中，用流动清水洗去表面浮杂，清水泡发30分钟左右(泡发的香菇水留着可以煲汤).
✅ 2.快速泡发方法：
加入小半勺白糖，小半勺小苏打，把香菇放进去，将密封盒盖上摇晃密封盒2分钟，打开后就泡发好了，清水冲洗干净就可以做菜了.
🔔泡发的庆元香菇原汤沉淀后可以用来煲汤，这种香菇要比普通香菇口感好，菌香更浓郁～
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