💯几块钱做一盘干煸杏鲍菇，做法超简单零翻车，既能下饭又能当小零食，在家就能吃出烧烤味~ 🌈食材： 杏鲍菇3根，蒜末，干辣椒，香菜，芝麻。 🌈做法： 1⃣杏鲍菇切条水开焯1分钟捞出过凉挤干水分。 2️⃣热油放入杏鲍菇煸炒至表面金黄，放入蒜末和干辣椒炒香，加2勺生抽➕半勺老抽翻炒均匀。 3️⃣加少许盐糖➕半勺孜然继续翻炒均匀，出锅放入香菜和芝麻炒匀即可。