🔍 虫草花含有多种营养成分，如：虫草素多糖体、氨基酸等营养物质～ ✅ 1.泡水： 5克左右的虫草花开水焖泡10分钟后可饮用，反复冲泡到水色变淡为止，虫草花可以直接咀嚼. ✅ 2.煲汤： 先将虫草花洗干净后泡发，肉类食材可以选择：鸡鸭肉、排骨等还可以加些营养较高的菌菇类，煲汤味道会更鲜美. ✅ 3.炒菜/凉拌 虫草花焯水后可以直接凉拌，也可以和虾仁、鸡蛋、瘦肉一起炒口感紧实，鲜味很浓.