跟风做了这个水煎五花肉，用水煮熟再小火煎干，逼出油脂，确实比烤的香，不会硬，像吃油渣的感觉。 丝瓜炒蛏子就是时令菜，非常鲜。还有咖喱罗氏虾也是我家餐桌上的老演员了，够味～藕汤加了蜜枣，煲的汤很润很甜，适合天热的时候喝，总之，今天的菜都很喜欢！ 今日菜单： 1️⃣ 水煎五花肉 2️⃣ 丝瓜炒蛏子 3️⃣ 蒜蓉咖喱罗氏虾 4️⃣ 莲藕大骨汤 👉附做法