墨尔本｜菜根香东北铁锅炖！

1⃣️Hawthorn美食主战场Glenferrie Road上很经典的东北铁锅炖 2⃣️店面巨大 很适合多人聚餐 我们看什么都想吃所以点了很多 没吃完打包回去还够4个人吃两三天的 人均$30+能吃很饱 性价比蛮高的 _ 〈鱼羊铁锅炖+贴面饼〉 现捞活的花鲈鱼+超大块羊排 鱼羊加在一起能不鲜吗 调味就是家常的酱油红烧 配菜有豆腐/白菜/粉条/土豆 铁锅炖的面饼要另加 厚厚的玉米面面饼 带点玉米的微甜和粗粮的口感 好吃！鲈鱼真的好嫩好嫩 在墨尔本好久没吃到活鱼 感人的好吃！ _ 〈菜根香特色烀饼〉 土豆炖排骨版小猪盖被 最上面是一层未经发酵的死面饼 口感比较紧实！配菜是糯玉米/土豆/油豆角/胡萝卜 油豆角有点惊艳 软糯程度刚刚好 喜欢！排骨个头不大但很喜欢有软骨的部位 很家常的酱油调味 _ 〈东北大拉皮〉 黄瓜丝/干豆腐丝/紫包菜丝 酱汁是芝麻酱/蒜泥/辣椒油 喜欢这种厚厚的拉皮滑溜溜的口感 _ 〈锅包肉〉 经典的东北菜 酸甜口 bb钦点说好吃！ _ 〈干锅花菜〉〈干锅肥肠〉 感觉干锅的配菜以及调味都差不多 木耳/彩椒/洋葱 我不太吃肥肠但是从花菜的口味应该就能同感到肥肠的口味 经典的干辣椒+msg的咸香 _ 〈孜然牛肉〉 满满的牛肉片 满满的洋葱 干爽呛人型香辣！ _ 🍴 菜根香623 Glenferrie Rd, Hawthorn VIC 3122 🈺️周一只开晚餐5-10pm 周二至周六午餐11:30am-3pm 晚餐5-10pm