🔍 有人说贡菜就是晒干的莴笋，也有人说贡菜是贡菜，莴笋是莴笋，不是一个东西，总的来说，贡菜和莴笋就像凤梨和菠萝，一种植物的两个品种，大致相同但有所区别～ ✅ 贡菜VS莴笋 贡菜： 属于苔干，与莴苣属一科两种 贡菜茎长而细，一般食用茎 口感脆爽有嚼劲，适合火锅、凉拌 莴笋： 属于莴苣，与苔干都属菊科 莴笋茎短而粗，茎和也均可食用 口感些许绵软，不如贡菜爽脆