宅家下午茶｜开心套餐💚开心果巴斯克
半兰看美食
2024-08-17 05:22:08
🫶🏻 你喜欢什么颜色？开心果！！搅一搅拌一拌就成功的巴斯克，最适合手残党姐妹！！
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🍰开心果巴斯克（4寸）
✏️材料：
50g淡奶油｜20g开心果酱｜125g奶油奶酪｜20g代糖｜一颗无菌蛋｜3g玉米淀粉
📝开心果巴斯克（4寸）步骤：
1️⃣50g淡奶油+20g开心果酱搅拌均匀备用
2️⃣室温软化125g奶油奶油，搅拌至顺滑
3️⃣加入20g白糖/代糖拌匀
4️⃣打入一颗鸡蛋（蛋液更好）拌匀
5️⃣加入3g玉米淀粉拌匀
6️⃣加入开心果奶酪拌匀，过筛两次倒入模具
7️⃣烤箱提前预热，220度15-20分钟，晾凉后放入冰箱冷藏
8️⃣100g淡奶油＋开心果酱+7g白糖打发至浓稠，烤好的开心果巴斯克涂上开心果奶油，撒适量开心果碎即可
💚 周四组个开心局！开心果巴斯克和开心果拿铁组合～期待周末的到来啦！
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