2000一斤的红菇，还供不应求？真的假的？！

自从前一阵去了福建，便总心心念着闽南菜的美味。听说东四环新开了一家专注于闽南味的新福记闽菜府，可以吃到福建、厦门、泉州、龙岩客家和莆田等地的闽南菜，据说厨师都是地道福建人，赶紧来拔草尝鲜！ 这家在东三环希尔顿逸林酒店一层，看到餐厅的标志，就有闽南哪味儿了！让我瞬间想起了闽南的古厝。餐厅注重将传统与现代元素相结合，营造出既典雅又现代化的环境，包间雅致，很适合宴请或者朋友聚会。 ❤️美味推荐： ✅红菇海鲜卤面：第一眼并不惊艳的红菇海鲜卤面，懂的人才知道原来这小小的红菇如此珍稀，据说价值2000多一斤，把海鲜面都装点成充满少女心的粉红色了！这是一份来自山野和海洋的馈赠，在文火中慢慢炖出，将浓稠的汤汁裹在面条上，一定要趁热吃！ ✅酒香河田鸡：之前看纪录片《上新吧 福味》的时候，就被种草了世界五大名鸡之一的河田鸡，这次终于尝到，河田鸡肉质紧实，酒香激发了鸡肉的鲜嫩，过瘾了！ ✅同安封肉：一上桌就让人馋涎欲滴的高颜值，看起来就像是东坡肉，咸香入里，肥而不腻，软烂入味！ ✅福建佛跳墙：Q弹的海参、鲍鱼、软糯的花胶还有滋补的鸽蛋……各种珍品荟萃，味中有味，滋补养生。 ✅厦门海蛎煎：从厦门旅行归来的时候，念念不忘的就是这道小鲜大滋味的海蛎煎，薯粉的滑，包裹着鲜嫩的海蛎，一触即发的软糯鲜美！ ✅闽南五香卷：是一道福建的特色名吃，用的专用豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等等，炸成金黄，吃到嘴里香酥脆鲜！用多宝阁的方式呈现也很特别。