🔍 三伏天快到了，皮肤和嗓子都巨干，最近每天都喝一碗银耳羹，感觉水水润润的真有效果👍 ✅食材： 椴木小银耳、红枣、枸杞、黄冰糖 ✅做法： 1.小银耳提前泡发1小时，让银耳慢慢吸水，泡发好捞出冲洗，剪成细碎小朵，指甲盖大小越细碎雪容易出胶； 2.2朵小银耳配1瓶550ml矿泉水，根据实际银耳数量递增水量，高压锅开后小火慢炖1小时； 3.放入枸杞、红枣继续炖煮30−40分享，出锅前放黄冰糖即可. 🔔每天一碗银耳羹可以当作夏日小甜品，选用椴木小银耳一人一朵的量，易煮易出胶，纯天然银耳的味道～