- 昨晚提前醒了面 调了馅🥡 今早做牛肉馅饼[吧唧R] 皮薄香香~ 还熬了粥🥣 又到了我妈👩🏻做辣椒酱的季节了 昨天做完拿了一大罐 跟所有事物都适配！ 今早就配了大米粥[doge] - 🫓牛肉馅饼： ▪️面团：面粉300g➕温热水180g➕一小勺盐和成面团松弛15min，之后再揉光，分割成8份，抹油放冰箱隔夜松弛。 ▪️馅料：牛肉馅里加胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、一点小苏打、味极鲜/生抽、盐、蚝油、香油、油加搅拌均匀放冰箱。包之前放葱花拌匀。 - 一口气吃了三个馅饼半份粥[猪头R] 超喜欢蘸醋吃[萌萌哒R]