好久没有吃咖喱鸡啦～浓郁的酱汁拌饭吃真的绝绝子！做法也是hin简单便携！ . 🍗咖喱鸡饭 食材准备：鸡腿肉 胡萝卜 土豆 洋葱 咖喱块 [一R]鸡腿肉切块加1勺生抽、料酒和1小勺盐、生粉抓匀腌制 [二R]热油爆香洋葱后倒入鸡块炒至变色，再加入土豆和胡萝卜块翻炒 [三R]倒入热水莫过食材，加4块咖喱块（半盒）盖盖焖煮，期间记得搅拌防止粘锅，煮至浓稠盛出摆盘✅ . 这次用的咖喱是台湾风味的安记咖喱，500g食材用上半盒刚刚好，而且还是0反式脂肪酸，吃起来安心！他家有原味、微辣、中辣还有台湾咖喱四款味道，可以根据自己的口味来选择！