今天用鹌鹑蛋做一份茶叶蛋，又香又入味，既下饭又能当零嘴，快来试试吧～ . 🥚茶叶蛋 食材准备：鹌鹑蛋 红茶包 冰糖 花椒 桂皮 香叶 八角 料汁准备：两勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一小勺盐 一小勺生粉加水拌匀 [一R]鹌鹑蛋冷水下锅，煮五分钟左右加入香料和茶包 [二R]倒入料汁，用铲子轻轻敲碎鹌鹑蛋，小火煮10分钟左右即可 🍄香菇炒鸡蛋 食材准备：香菇 鸡蛋 葱 料汁准备：一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖用水搅拌均匀 [一R]热油煎熟鸡蛋备用，炒软香菇片，加入鸡蛋炒散，加入料汁炒匀撒上葱花即可