小鲜肉VS老腊肉,你更喜欢哪种肉🥰
-
鲜肉鲜嫩,但腊肉也别有风味🍖就说这酸辣爽口的火腿木瓜鸡,就很是馋人——经过风干保存的火腿,依然肉质紧实、油脂晶莹🍗常年养在深山里的走地鸡,软糯细腻又颇具风味🥩再加上当地特色的酸木瓜,为这锅油润厚重的美味,再添一抹可口~咱就是说,隔着屏幕都被馋到不行了🤤🤤
-
还有这堪称一绝的绍兴酱鸭——酱油与十几种香料的完美组合,是真的香👏鲜鸭整只没入浸泡12个小时,再上桌时就是酱汁丰盈、充满嚼劲的一道大餐🦆没人能拒绝这份江南韵味💧而湖南的腊肉,也如湖南人一样野蛮热烈💥搭配上色泽红润的猪血丸子,这道菜看着奇妙实际上真的很奇妙,让人有种直飞当地、一品究竟的冲动感……
-
👖的纪录片《江湖菜馆》第五季🔥完全拍出了腊肉的独特魅力……时间沉淀后的醇厚留香,总是让人回味无穷。其实我们的生活也是这样,在岁月洗礼下,才烹饪出更“好”的以后~
正如节目所言:“历经时光的修炼,才恍然大悟,嚼嚼咽下的不只是美味,也是生活绝味”🙌🙌
所以,在这烟火人间🎆祝愿每一个你,都可以吃好喝好🍻
-




