茶知识|凤凰单丛茶-宋茶王

不知不觉「单丛品种系列」已经介绍了78个品种了，上百个单丛品种介绍会持续更新，一起学习。 这一期要介绍这款茶，是目前凤凰镇存活的古茶树中树龄最老的一株了，它叫：[星R]宋茶王。 “宋茶王” 它为什么能被称之为“宋茶”? 下面一起来了解下这株茶树 🍃历史记载 南宋末，崖山一役，华夏失色，神州哀鸿。大宋右丞相兼枢密使文天祥慷概就义，其裔孙文伯平，避祸战乱，辗转至潮州凤凰乌岽。垦荒莳茗，以仙人所赠长生茶树，植于桂竹湖村山坡之上。 🍃名字由来 [星R]宋茶王，据调查该茶树生长于南宋末年，树龄有700多年，因其树龄够老，而且成品茶茶形美、色翠、香郁、味浓，而为今人称“宋茶王”。 宋茶王，生长于海拔1000多米的乌岽桂竹湖村的山坡上，单株产量在15斤左右。 🍃香型归属 宋茶王，属于十大香型中的[星R]芝兰香型。 🍃宋茶王 跟 宋茶有什么不同？ 宋茶王跟宋茶，是不同的茶树、不同的品种、不同的香型。 宋茶，属于黄栀香型，原母树在乌岽李仔坪村，树龄600多年，2016年已经枯死，目前茶树标本在博物馆中。参考：凤凰单丛茶-宋茶。 能被称之为“宋茶”的，都有些相同点，就是树龄够老，大概接近宋代时期，同时品质够突出。