北京！！确实是潮汕菜前三…不开玩笑

咱们这回可真是有口福啦！西边新开了一家地道得不能再地道的潮汕菜馆，听说主厨还是从咱们老家挖过来的，讲究得很！👨‍🍳 我作为“幸运儿”提前试了个鲜，那味道，简直了，一秒穿越回老妈的厨房！ 一进门，嘿，这环境，宽敞明亮，透着股子高级感，但又不失咱们潮汕的淳朴与热情。包间大气得能摆宴席，墙上还挂着潮汕文化的科普，聚餐宴客，倍儿有面子！🎉 说说那几道让我念念不忘的菜吧～🤤 🍗陈年咸柠檬老鸭汤 这一碗下肚，整个人都舒坦了。汤色清亮，鲜、香、清、甘，四味俱全，暖胃又暖心，秋天喝再合适不过！ 🍗家乡猪脚冻 简直是老少通吃的神器。猪脚去骨成冻，入口即化，清爽不油腻，那软糯弹牙的感觉，吃一口就停不下来！ 🍗笋干五花浓情煲 哇塞，这锅气，绝了！笋干脆爽清甜，和五花肉搭配得天衣无缝，五花肉脂香四溢，笋干却保持着自己的清新，绝了绝了！ 🍗潮式素炒粿条 简单却不平凡。加了潮汕特有的菜脯粒，那咸香酥脆，简直是点睛之笔，我潮汕的朋友直夸“甲铁攀呐”！ 🍗招牌卤味三拼 卤翅、五花肉...每一样都是经典中的经典，卤香四溢，让人回味无穷。 这店，不火没道理啊！性价比高到让人想哭，感觉省下了去潮汕的机票钱💰。排队等位也值了，因为这一口，就是家的味道，就是潮汕的魂儿～🎊 ​🏡店名:和记潮汕大排档 ​🈺营业时间:11:00-14:00 17：00-次日02:00 ​📍位置:远大路52号 ​ ​​